國色唯有牡丹真。 記者裴小閣攝影
近年來，洛陽市立足牡丹產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)和富民工程做大做強，作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大對外開放、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措，不斷加大資金投入，形成了觀賞、油用、催花、切花和加工銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條的特色產(chǎn)業(yè)，使洛陽牡丹真正成為促經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和農(nóng)民增收致富的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
洛陽牡丹栽培具有悠久的歷史，自古就有“洛陽地脈花最宜”的說法。近年來，洛陽市依托地域氣候優(yōu)勢，積極開展牡丹種質(zhì)資源收集保存與新品種培育利用工作，創(chuàng)建了牡丹種植資源圃、牡丹基因庫和世界唯一的牡丹種質(zhì)資源遷地保護(hù)區(qū)。同時，并從國外引進(jìn)300多個品種作為補充種質(zhì)資源的補充，收集保護(hù)牡丹品種1060個、芍藥品種210個。截止目前，新安縣政府規(guī)劃萬畝油用牡丹種植基地已流轉(zhuǎn)土地2000畝，其中200畝的村級集體經(jīng)濟(jì)試營版塊，開啟了村級集體牡丹產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的新篇章；春艷牡丹種植基地開拓適宜丘陵山區(qū)的牡丹品種和種植模式，種植規(guī)模已達(dá)7000余畝；祥和、美林等一批專業(yè)油用牡丹種植基地，已有5萬畝開花結(jié)果進(jìn)入了初產(chǎn)期。通過各種育種方法，培育了適宜盆栽、切花的觀賞品種和精油芳香品種等。據(jù)悉，目前，已有300多萬枝牡丹鮮切花分別銷往歐洲、美洲、大洋洲、東南亞等海內(nèi)外20余個城市。
在全福牡丹食用產(chǎn)品加工基地，由中國元老級烹飪大師任全福先生結(jié)合傳統(tǒng)食品工藝，以牡丹花瓣為原料、用豆類做主料，精心研發(fā)出的盛唐牡丹餅系列產(chǎn)品，其口感酥松綿軟，唇齒留香，不僅填補了洛陽牡丹食品的空白，市場上也深受消費者的追棒。由此，盛唐牡丹餅系列食品也被告中華烘焙業(yè)協(xié)會評選為“中華特色名點”。
數(shù)據(jù)顯示，目前，洛陽市轄屬40多家牡丹加工企業(yè)已開發(fā)出的3大類、12小類、340多種產(chǎn)品?！耙怀腔ㄊ隆蹦档は盗挟a(chǎn)品和“一朵牡丹”全花茶、“武皇”花茶、“健特”牡丹籽油等已嶄露頭角。全市牡丹加工企業(yè)取得發(fā)明專利99個，深加工產(chǎn)品獲得各類獎項72個，2家企業(yè)在股交所掛牌。
據(jù)洛陽市牡丹生產(chǎn)管理辦公室負(fù)責(zé)人介紹：以牡丹文化、牡丹元素、牡丹概念為核心的深加工產(chǎn)品，已然成為助力洛陽經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的特色名片。牡丹瓷、牡丹油、牡丹食品、牡丹玉石、牡丹金屬花等各類新產(chǎn)品也在不斷涌現(xiàn)。2008年北京奧運會、2010年上海世博會、2014年北京APEC會議、2015年9.3大閱兵和2016年杭州Ｇ20峰會等重大活動，洛陽牡丹作為禮賓用花，展現(xiàn)了國花牡丹的魅力；2016年10月洛陽牡丹真花藝術(shù)品走進(jìn)土爾其世界園藝博覽會在國際舞臺大放異彩；洛陽牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)步入一個快速發(fā)展的機(jī)遇期。
