今年8月以來,冬小麥主產(chǎn)區(qū)降雨較多,大部分地區(qū)土壤墑情適宜,種子數(shù)量充足、質(zhì)量較好,前茬作物熟期基本正常,有利于實(shí)現(xiàn)“種在適播期”和“一播保全苗”。據(jù)氣象部門預(yù)測(cè),9–11月降水北多南少,華西秋雨偏強(qiáng),冬季有可能形成“拉尼娜”事件,將對(duì)秋冬種及明年夏糧生產(chǎn)帶來不利影響。同時(shí),近幾年草地貪夜蛾、地下害蟲、小麥條銹病、莖基腐病等病蟲害有擴(kuò)展和重發(fā)趨勢(shì),防治難度進(jìn)一步加大。為科學(xué)指導(dǎo)今年小麥秋冬種生產(chǎn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組會(huì)同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出了以“提高播種質(zhì)量、培育冬前壯苗”為核心的小麥秋冬種技術(shù)意見。
一、黃淮海麥區(qū)
?。ㄒ唬└愫脜^(qū)域布局,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。根據(jù)氣候、土壤、地力、種植制度、產(chǎn)量水平和病蟲害等情況,結(jié)合市場需求,以高產(chǎn)抗逆品種為主導(dǎo)、優(yōu)質(zhì)專用品種為重點(diǎn),發(fā)展主導(dǎo)品種、搭配新品種,進(jìn)一步優(yōu)化品種布局和區(qū)域布局。
(二)推行深耕耙壓,提高整地質(zhì)量。經(jīng)驗(yàn)表明,麥田播前耕翻、深松、旋耕并耙壓,結(jié)合播后鎮(zhèn)壓,麥苗生長健壯,受旱、受凍程度較輕;反之,秸稈還田地塊播前未耕翻、深松、旋耕和耙壓,播后也沒有鎮(zhèn)壓,會(huì)造成耕層土壤暄松,失墑快,根系受旱受凍,死苗較重。要提高秸稈粉碎還田及整地和播種質(zhì)量,突出抓好深耕(松)、鎮(zhèn)壓為重點(diǎn)的高質(zhì)量、規(guī)范化整地技術(shù)。科學(xué)把握宜耕、宜耙作業(yè)時(shí)機(jī),減少耕作費(fèi)用和能源消耗,保證作業(yè)質(zhì)量。對(duì)秸稈還田地塊,切碎、撒勻、深埋、壓實(shí)。對(duì)連續(xù)旋耕2–3年的麥田,要深耕或深松一次,耕深25厘米以上,耕后及時(shí)耙平壓實(shí)、踏實(shí)土壤。對(duì)土壤偏濕地區(qū),根據(jù)土壤墑情采取簡易耕作方式整地備播。
?。ㄈ┩茝V種子包衣,強(qiáng)化病蟲防控。推廣應(yīng)用種子包衣或藥劑處理,因地制宜,科學(xué)選藥,最大限度避免“白籽”下地。對(duì)條銹病易發(fā)區(qū)和越冬區(qū),采用適宜殺菌劑進(jìn)行種子包衣或拌種;其它大部分地區(qū)以紋枯病、莖基腐病、根腐病、黑穗病、地下害蟲為主要防控對(duì)象,兼防秋苗期銹病、******病和蚜蟲。土傳病害和地下害蟲嚴(yán)重的田塊,實(shí)施土壤處理。對(duì)多種病蟲混合重發(fā)區(qū),要因地制宜,合理制定殺菌劑和殺蟲劑混用配方,進(jìn)行混合拌種,起到“一拌多效”的作用。
?。ㄋ模y(cè)土配方施肥,推進(jìn)化肥減量。按照“氮肥總量控制、分期調(diào)控,磷、鉀肥依據(jù)土壤豐缺適量補(bǔ)充”總體要求,推進(jìn)測(cè)土配方施肥。一般畝產(chǎn)600公斤以上的高產(chǎn)田塊,畝施純氮14–16公斤、五氧化二磷6–8公斤、氧化鉀3–5公斤,其中氮肥50%做底肥,50%拔節(jié)期施用;畝產(chǎn)500公斤左右的田塊,畝施純氮12–14公斤、五氧化二磷6–8公斤、氧化鉀3–5公斤,氮肥50%做底肥,50%拔節(jié)期結(jié)合澆水追施;畝產(chǎn)400公斤以下的田塊,提倡氮磷并重,適當(dāng)補(bǔ)充鉀肥,畝施純氮8–10公斤,五氧化二磷4–5公斤,其中氮肥70%做底肥,30%返青起身期追肥。
?。ㄎ澹┨岣卟シN質(zhì)量,培育冬前健壯個(gè)體。水澆地小麥推廣寬幅勻播、寬窄行播種、縮距勻播等技術(shù),旱地小麥?zhǔn)痉锻茝V免耕溝播等技術(shù)。適墑播種。小麥播種時(shí)耕層的適宜墑情為土壤相對(duì)含水量70%–80%,要立足適墑下種,確保一播全苗。若墑情不足,要提前造墑;如遇陰雨天氣,要及時(shí)排水晾墑;豫西旱地可趁墑播種。有條件的可推廣測(cè)墑補(bǔ)灌技術(shù),實(shí)現(xiàn)節(jié)水灌溉。適期播種。確保冬前0℃以上積溫570℃–650℃,即日平均氣溫18℃–16℃時(shí)為宜。一般為9月底至10月上中旬播種,北部略早,南部略晚,同時(shí)還應(yīng)考慮品種特性和當(dāng)?shù)貧庀髼l件等。適量播種。合理確定播量是確保適宜基本苗數(shù)、奠定壯苗基礎(chǔ)和高質(zhì)量群體的起點(diǎn)。分蘗力強(qiáng)、成穗率高的品種,適當(dāng)降低播量,減少糧食浪費(fèi);播期較早的,播種量宜少些;土壤肥力較高的條件下,播種量宜少些。一般高產(chǎn)田塊畝基本苗15萬–20萬,中產(chǎn)田塊20萬–25萬;晚播麥田應(yīng)適當(dāng)增加播量,但每畝基本苗最多不宜超過30萬。適深播種。播種做到行距一致、播量準(zhǔn)確、深淺一致,播種深度3–5厘米,不漏播、不重播。對(duì)秸稈還田未耙實(shí)以及播種機(jī)沒有鎮(zhèn)壓裝置的麥田,要選用適宜鎮(zhèn)壓器,出苗前選擇土壤表層墑情適宜期普遍進(jìn)行鎮(zhèn)壓。
二、長江中下游麥區(qū)
?。ㄒ唬┛茖W(xué)品種布局,發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥。按照市場化導(dǎo)向、規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和糧食周年高產(chǎn)高效的要求,合理規(guī)劃品種布局,重點(diǎn)推廣抗?jié)?、抗倒、抗?。ㄖ饕浅嗝共 ?*****病、紋枯病)性強(qiáng)、黑胚率低、抗穗發(fā)芽、商品性好的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中筋、弱筋品種,部分地區(qū)可選用優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種。在有條件和基礎(chǔ)的地區(qū),適度發(fā)展糯小麥等特色小麥,滿足市場多樣化需求。
?。ǘ┳龊媒斩掃€田,提高整地質(zhì)量。近年來,秸稈全量還田與小麥播種質(zhì)量和培育壯苗矛盾比較突出。根據(jù)墑情和茬口選擇適宜的播種方式,提高播種質(zhì)量。特別注意提高秸稈還田質(zhì)量,水稻收獲機(jī)械要配套切碎、勻鋪裝置,碎草長度控制在5厘米左右,留茬高度10厘米以下,稻草勻鋪不到位須人工輔助撒勻;如果稻草切碎長度過長或留茬高度過高,收獲后應(yīng)采用專用秸稈粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,確保留茬及秸稈粉碎徹底,分布均勻。因地制宜采取耕翻或旋耕等方式進(jìn)行埋草滅茬整地,耕翻深度應(yīng)達(dá)20–25厘米,旋耕深度應(yīng)達(dá)12–15厘米。盡量采用機(jī)械播種如條播機(jī)、帶狀條播機(jī)等,提高播種的均勻度、控制好播種深度。
?。ㄈ┮虻刂埔耸┎?,提高播種質(zhì)量。根據(jù)播期、土壤墑情、整地質(zhì)量和品種特性,提高播種質(zhì)量。適期播種。長江中游的北部地區(qū)適宜播期為10月20日至30日,南部地區(qū)適宜播期為10月25日至11月5日,長江下游地區(qū)宜集中于10月下旬至11月上旬播種。適墑播種。小麥播種時(shí)耕層的適宜墑情為土壤相對(duì)含水量70%–80%,土壤“抓土成團(tuán)、輕丟即散”是小麥播種的最佳墑情。稻茬麥地區(qū)要做好秋播期間遭遇連陰雨的應(yīng)對(duì)預(yù)案,立足于抗災(zāi)播種。旱茬地區(qū)小麥播種前墑情不足時(shí)提前澆水造墑,播后墑情不足時(shí)及時(shí)補(bǔ)墑。適量播種。適期播種采用半精量播種,畝基本苗控制在12萬–18萬;遲于播種適當(dāng)增加播種量,每晚播一天增加0.5萬基本苗,最多不超過預(yù)期穗數(shù)的80%。同時(shí),要根據(jù)播種期溫度、墑情、秸稈還田整地質(zhì)量等影響因素適當(dāng)調(diào)節(jié)播種量。分蘗力強(qiáng)、成穗率高的品種和整地質(zhì)量好、墑情足、播種期早的地塊適當(dāng)降低播量,反之適當(dāng)增加播量。適法播種。對(duì)騰茬及時(shí)、墑情適宜(土壤含水量在田間持水量80%以下)、土壤適耕狀態(tài)好的麥田,可選用小麥精播機(jī)、復(fù)式作業(yè)機(jī)或?qū)挿鶙l播機(jī);當(dāng)土壤含水量達(dá)田間持水量80%以上時(shí),應(yīng)采用新改進(jìn)的帶狀條播機(jī)播種,防止排種口堵塞、缺苗斷壟。播種時(shí)隨種隨壓,未帶鎮(zhèn)壓裝置或鎮(zhèn)壓不實(shí)的田塊要在小麥播種后及時(shí)鎮(zhèn)壓。溝系配套。稻茬小麥要強(qiáng)化溝系配套,播后適時(shí)機(jī)械開溝,每2.5–3米開挖一條豎溝,溝寬20厘米,溝深25–30厘米;距田兩端橫埂2–3米各挖一條橫溝,較長的田塊每隔50米增開一條腰溝,溝寬20厘米,溝深35–40厘米;田頭出水溝要求寬25厘米,深40–50厘米。要確保內(nèi)外三溝相通,均勻拋撒溝泥,覆蓋麥壟,減少露籽,防凍保苗。
?。ㄋ模?qiáng)化種子處理,加強(qiáng)病蟲防控。小麥種子包衣或者藥劑拌種可有效防治多種苗期病蟲害。要針對(duì)小麥紋枯病、散黑穗病、莖基腐病等系統(tǒng)侵染病害與土傳病害發(fā)生情況,選用相應(yīng)藥劑拌種處理;適期早播小麥也可適用化控制劑拌種,促進(jìn)生根、發(fā)蘗、壯苗。嚴(yán)格控制拌種用藥量,現(xiàn)拌現(xiàn)用,當(dāng)日播完。要進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)藥施用種類、施用方式和時(shí)期,播后芽前墑情適宜時(shí),封殺化除;越冬前對(duì)播種時(shí)未封閉化除或化除效果不理想、雜草達(dá)標(biāo)田塊,及時(shí)根據(jù)草相進(jìn)行噴藥化除,避開寒潮來臨前用藥,防止藥凍害的發(fā)生。推介機(jī)械噴藥機(jī)具與配套技術(shù),降低農(nóng)藥使用成本,提升農(nóng)藥使用效率。
(五)科學(xué)肥料運(yùn)籌,促進(jìn)減肥增效。在增施有機(jī)肥基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推廣配方施肥、高效施肥、精準(zhǔn)施肥、機(jī)械施肥,提高肥料利用效率。畝產(chǎn)400公斤左右的弱筋小麥田塊,畝施純氮12–14公斤,其中70%做基肥,30%做拔節(jié)肥。畝產(chǎn)500公斤左右的中筋和強(qiáng)筋小麥田塊,畝施純氮14–16公斤,其中60%做基肥,40%做拔節(jié)孕穗肥。根據(jù)土壤基礎(chǔ)地力水平,氮磷鉀配比1:(0.4–0.6):(0.4–0.6)為宜,磷鉀以基肥比拔節(jié)肥為5︰5較適宜。一般基肥可用尿素(含純氮46%)5–10公斤、45%復(fù)合肥(純氮、五氧化二磷、氧化鉀含量均為15%)15–25公斤。秸稈還田量大的田塊尤其要注意施足基肥,基肥不足的要早施苗肥,基苗肥應(yīng)達(dá)到總施氮量的60%??捎行蛲平榫徔胤?、生物有機(jī)肥等新型高效肥料的配合施用。加大施肥機(jī)械的應(yīng)用面積與使用效率,改表施、撒施傳統(tǒng)施肥方式為種肥同播、機(jī)械深施、水肥耦合、葉面噴施等施肥方式,減少人工成本,提高肥效。
三、西南麥區(qū)
?。ㄒ唬?duì)標(biāo)主體需求,細(xì)化品種布局。針對(duì)生產(chǎn)主體和收儲(chǔ)加工企業(yè)的需求,分類布局不同類型的品種。以提高單產(chǎn)為目標(biāo),進(jìn)一步推廣抗?。l銹病、******病等)、耐肥、抗倒、產(chǎn)量潛力高的廣適品種;以收儲(chǔ)加工企業(yè)需求為導(dǎo)向,加大優(yōu)質(zhì)專用小麥品種(如膨化品種、釀酒曲麥品種)的示范轉(zhuǎn)化力度。
?。ǘ┩茝V免少耕,提高播種質(zhì)量。西南地區(qū)稻茬田土壤濕度大、質(zhì)地黏重,要盡量采取免耕,避免旋耕帶來的漬害僵苗、弱苗及遲播等問題。推廣小麥免耕帶旋播種技術(shù),簡化耕整播種程序,提高播種效率和出苗率。如果田間濕度大,機(jī)器無法下田作業(yè),可采用半人力的2BJ–5型播種機(jī)播種,播種后覆蓋稻草。畝基本苗控制在15萬–20萬為宜。坡度緩、面積大的旱地可在秸稈粉碎后采用免耕方式播種,以降低生產(chǎn)成本、提高播種質(zhì)量和保墑能力。對(duì)于丘陵地區(qū)的旱地套作小麥,可先用微耕機(jī)旋耕一遍,再用微耕機(jī)驅(qū)動(dòng)的2B–4或2B–5型播種機(jī)播種。
?。ㄈ┖侠矸柿吓浔龋茝V綠色技術(shù)模式。研究表明,四川盆地畝施9–12公斤純氮可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)500–600公斤的產(chǎn)量目標(biāo),多施無益?;诖耸┑?,配合周年平衡施肥技術(shù)、氮肥后移技術(shù)和新型緩(控)釋肥,可進(jìn)一步提高氮肥利用效率和生產(chǎn)效益。
?。ㄋ模┘訌?qiáng)藥劑拌種,強(qiáng)化病蟲防控。做好藥劑拌種,防控好小麥條銹病、******病、蚜蟲和地下害蟲。強(qiáng)化預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),在小麥拔節(jié)至開花階段精準(zhǔn)、及時(shí)用藥。
?。ㄎ澹┘訌?qiáng)田間管理,突出防災(zāi)減災(zāi)。對(duì)于漬害,及時(shí)清溝理墑,疏通排灌水系,重點(diǎn)推廣免耕播種技術(shù);對(duì)于低溫凍害,品種抗性和適期播種尤為重要,同時(shí)秸稈覆蓋還田是保墑抗凍的有效技術(shù)措施。
四、西北麥區(qū)
(一)提高耕整質(zhì)量,及時(shí)鎮(zhèn)壓播種。大力推廣隔年深翻或深松技術(shù),打破犁底層,促進(jìn)小麥扎根生長。選用大馬力秸稈還田機(jī),還田質(zhì)量要高,粉碎秸稈要細(xì),攤鋪均勻,旋耕兩遍還田,旋耕深度達(dá)到12厘米以上。播前播后鎮(zhèn)壓,踏實(shí)土壤,防止土壤懸虛造成小麥吊根。夏茬田在適耕期要盡早耕作滅茬、耕整土壤和施基肥,以免連陰雨延遲秋播;秋茬田要隨收隨耕,及時(shí)播種。旱地加大半精量機(jī)條播推廣力度,減少撒播比例;灌區(qū)示范推廣寬幅精播、寬幅溝播和寬幅帶狀旋播復(fù)式作業(yè)技術(shù)。若連陰雨推遲播種,宜播期后每推遲一天,畝播量增加200克左右。條銹病越夏區(qū)播前需滅除自生苗。
?。ǘ┝挤N良法配套,提升水肥藥利用率。嚴(yán)格劃定不同類型品種適宜種植區(qū)域,選用越冬安全、抗倒春寒、高效用水、抗倒伏、抗(耐)病蟲、抗穗發(fā)芽能力強(qiáng)的品種。提高優(yōu)質(zhì)專用強(qiáng)筋、中筋小麥品種比例,提高麥農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益,開發(fā)優(yōu)質(zhì)專用和功能性面粉小麥原料。推廣休閑區(qū)秸稈帶狀覆蓋還田、蓄水保墑、探墑溝播、播后鎮(zhèn)壓、輪作倒茬培肥等旱作技術(shù),解決地膜覆蓋造成的土壤污染、高產(chǎn)低效、生育期降水難以全面入滲等問題。水澆地推介小麥滴灌節(jié)水高產(chǎn)高效栽培技術(shù),改漫灌為滴灌,改條施或撒施化肥為隨水滴施追肥,提高灌溉水和化肥利用率。大力推廣配方施肥技術(shù)、合理施肥,提高肥料利用率。合理減少農(nóng)藥用量,強(qiáng)調(diào)磷肥一次性深施做基肥等。
(三)強(qiáng)化田間管理,培育冬前壯苗。近年來小麥銹病、******病、紅蜘蛛、穗蚜、地下害蟲以及惡性雜草有逐年加重趨勢(shì),要積極推廣種子包衣、藥劑拌種和土壤處理技術(shù)。越冬前15天人工除草一次,若雜草較多,也可進(jìn)行化學(xué)除草。強(qiáng)化秸稈還田播后鎮(zhèn)壓、播后遇雨及時(shí)破板結(jié)、查田補(bǔ)苗、培育壯苗等技術(shù)的應(yīng)用。尚未封凍、坷垃較多的麥田,封凍前鎮(zhèn)壓碎土、彌補(bǔ)裂縫,增溫保墑。
?。ㄋ模┳龊梅罏?zāi)減災(zāi),保苗安全越冬。及時(shí)關(guān)注天氣變化,低溫來臨前,對(duì)播種過早、群體過大、過旺麥田,堅(jiān)持控促結(jié)合,采取鎮(zhèn)壓、深中耕、灌越冬水、噴施化學(xué)調(diào)節(jié)物質(zhì)等技術(shù)措施,控旺轉(zhuǎn)壯,提升植株抗寒性,確保小麥安全越冬。冬季溫度較低,有條件的水澆地冬前要澆越冬水,一般在日平均氣溫3–5℃,11月下旬進(jìn)行,確保麥苗安全越冬,也為第二年返青生長奠定基礎(chǔ)。